這是十月烘焙學堂的第三課。我製作的也不晚,可是脫模卻成了我的硬傷,玻璃容器、塑膠容器和金屬容器,能用的都用了,最後還是效果不好。第一次以失敗而告終,後來就一直忙得沒有時間再製作,我也是在琢磨著如何能保證順利脫模。眼看著這個月就要結束了,我還差這一堂作業沒有提交呢,於是又開始了第二次的製作,雖說製作過程非常的簡單,但等待和脫模卻還是需要時間的。第二次我在模具裡塗抹上了橄欖油,脫模時還是需要用牙籤撥拉好幾次才脫下來,看著那可愛的小造型,心裡總算是得到一些慰藉。
模具塗抹些橄欖油較易脫模;
用牙籤輕輕的沿模具邊沿劃一圈;