jxcaipu logo
椰香奶凍糕
1.6萬 熱度 199 收藏
後來你不在夏萱

跟它的名字一樣,奶凍糕,用的是酸奶,味道特別濃郁,用的從商城兌換的矽膠模具,脫模簡直無壓力啊

時間:1-2小時
食材
酸奶 80g
淡奶油 12g
白糖 7g
椰蓉 10g
吉利丁粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    奶鍋中打入酸奶、白糖、淡奶油煮至微開
  • 步驟 3/6
    加入吉利丁粉攪勻
  • 步驟 4/6
    溫熱後倒入模具中放冰箱冷藏4個小時
  • 步驟 5/6
    熱椰蓉放入烤盤中,1200度10分鐘至微黃即可
  • 步驟 6/6
    奶凍取出後放入烤盤中沾上椰蓉即可
小貼士

1、酸奶可以換成自己喜歡的純奶、椰漿等

2、模具最好選用不沾模具

釋出於 2023-05-24
相關菜譜
寫評論