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椰香奶凍糕
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落寞persistence

簡單快捷，好吃

時間:1-2小時
食材
牛奶 240g
淡奶油 100g
玉米澱粉 40g
糖 40g
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    80克牛奶和40克玉米澱粉攪拌均勻
  • 步驟 2/10
    鍋中倒入牛奶180克、淡奶油100克、糖40克。攪拌均勻小火加熱
  • 步驟 3/10
    鍋中加熱至感覺糖開始融化了，就將事先準備好的牛奶澱粉倒入鍋中
  • 步驟 4/10
    中小火禮物加熱至攪拌起來出現糊稠狀態，馬上關火
  • 步驟 5/10
    容器放一層保鮮膜（提前在第一步是就可以做好準備。）
  • 步驟 6/10
    將奶鍋中的奶凍糕倒入容器裡
  • 步驟 7/10
    用保鮮膜包好，再用冰袋和隔水降溫，讓奶凍快去降溫
  • 步驟 8/10
    等完全冷卻後就放冰箱冷藏三個小時以上，即可取出用刀切塊
  • 步驟 9/10
    每塊奶凍糕都在椰蓉裡轉一圈。粘上適量的椰蓉
  • 步驟 10/10
    可以吃咯！！
小貼士

無

釋出於 2019-12-12
90
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