jxcaipu logo
焦糖蘋果餅
3.3萬 熱度 123 收藏
褒花顏與夏

很喜歡焦糖那脆脆甜甜的味道,放進蘋果一起吃就解了糖的甜膩,口感變的清爽多了,配上杯咖啡,這就是我今天的午餐

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
雞蛋 1個
牛奶 30ml
麵粉 20g
適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備蘋果和雞蛋
  • 步驟 2/13
    準備牛奶,糖麵粉
  • 步驟 3/13
    雞蛋打散放入少量糖(不喜歡吃太甜的也可以不放)
  • 步驟 4/13
    加入純牛奶
  • 步驟 5/13
    攪拌均勻
  • 步驟 6/13
    放入麵粉
  • 步驟 7/13
    拌勻到沒有顆粒
  • 步驟 8/13
    蘋果切片,把核挖去
  • 步驟 9/13
    奶鍋裡放少量的油
  • 步驟 10/13
    放兩小勺糖
  • 步驟 11/13
    小火把糖熬化
  • 步驟 12/13
    放入蘋果片
  • 步驟 13/13
    倒入麵糊,蓋蓋,中小火一到兩分鐘熟透即可
小貼士

放蘋果片時一定要小心,以免糖油蹦到手上

釋出於 2022-06-30
相關菜譜
寫評論