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榴蓮冰激凌
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拜月狼君涅夢

佳鑫小朋友特別喜歡吃榴蓮,上次做冰激凌材料準備多了,後來就乾脆給小傢伙做了榴蓮味的,這次榴蓮放的比較多,做出來味道真是非常不錯呢,味道好濃啊。

時間:1-2小時
食材
雞蛋黃 3個
綿白糖 100g
牛奶 250g
奶油 300g
榴蓮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有材料
  • 步驟 2/11
    蛋黃和白糖一起放入鍋中
  • 步驟 3/11
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    放到火上燒到快開就關火
  • 步驟 5/11
    榴蓮攪拌成蓉
  • 步驟 6/11
    打發好奶油
  • 步驟 7/11
    將準備好的蛋奶液放入鍋中
  • 步驟 8/11
    接著放入打碎的榴蓮
  • 步驟 9/11
    攪拌均勻,冰激凌就準備好了
  • 步驟 10/11
    放入冰箱冷藏,每隔1小時拿出來攪拌均勻
  • 步驟 11/11
    最後,美味的冰激凌就做好了
小貼士

最後一定要多攪拌幾次,這樣味道更好

釋出於 2022-04-19
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