炒紅果的做法：將山楂洗淨瀝乾水分去核，將山楂放入乾淨的鍋中，加入冰糖（2：1）也可以根據自己的愛好多加入冰糖，到入適量的清水，剛好沒過山楂即可，大火都煮開後，轉中火煮制黏稠狀即可（注意，在煮制過程中要時刻攪拌，以免鍋底糊掉）

　將煮制好的炒紅果放入密封的盒子裡，放入冰箱裡儲存，隨吃隨取，可能用它來做湯圓的餡

將山楂均勻的抹在盤子上，越薄幹的越快，放入暖氣片上

第二天早上就可以取下來切成條了

形狀不是很規則，但當小零嘴還是可以的