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朝族拌桔梗
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有腹肌visa

朝鮮人做的鹹菜很是很好吃的，一般以辣的為主。我是吃不了太辣的，這道拌桔梗也只能是做給老公吃了。自己嚐了一點味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
桔梗 200g
辣椒麵 適量
鹽 適量
白糖 適量
白醋 適量
味精 適量
蒜 適量
魚露 適量
蘋果梨 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹桔梗提前泡發洗淨
  • 步驟 2/7
    將桔梗防止案板上用刀背拍打，這樣桔梗容易入味
  • 步驟 3/7
    將所有調料混合攪勻
  • 步驟 4/7
    將拍好的桔梗放入容器中
  • 步驟 5/7
    放入調好的調味料
  • 步驟 6/7
    戴上一次性手套，用手抓勻
  • 步驟 7/7
    拌勻後即可食用，放入冰箱醃製1到2天味道更佳
小貼士

桔梗放在案板上用刀背拍打桔梗，使桔梗變得鬆軟容易入味

釋出於 2022-03-27
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