jxcaipu logo
朝鮮拌飯
5.5萬 熱度 162 收藏
仙人球

孩子很喜歡吃朝鮮拌飯，我也試著在家做了一做，賣相雖然差了點，但味道還是不錯的，孩子也不叫喜歡，這樣既經濟又衛生。

時間:10分鐘內
食材
米飯 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
生菜 適量
胡椒粉 適量
火腿腸 適量
雞蛋 2個
肉絲 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞蛋打散。
  • 步驟 2/8
    將火腿切條備用。
  • 步驟 3/8
    將肉切成條，用圓蔥拌好，醃製15分鐘。
  • 步驟 4/8
    起鍋油熱後，放入肉絲煸炒，煸炒金黃色後，出鍋備用。
  • 步驟 5/8
    另起鍋，將雞蛋放入煸炒。
  • 步驟 6/8
    雞蛋炒至金黃後，放入火腿一同煸炒，然後盛出備用。
  • 步驟 7/8
    將洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米飯。
  • 步驟 8/8
    將炒好的肉絲、雞蛋、火腿放在米飯上，在放入一勺辣醬，即可食用。
小貼士

肉絲在醃製的時候可以加入精鹽。辣醬本身已經很鹹，所以調料放的時候可以少放些。

釋出於 2022-10-11
276
相關菜譜
寫評論