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微波爐版朝鮮拌飯
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吩頭嚼趁湃
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食材
剩米飯 適量
雞蛋 一個
瘦肉 一塊
幹蕨菜 一小把
植物油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 適量
韓式辣醬 適量
黃瓜絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    微波爐專用玻璃碗一個
  • 步驟 2/12
    心形矽膠模具兩個。用這個形狀就是為了取悅孩子
  • 步驟 3/12
    一個模具裡打進去一個雞蛋
  • 步驟 4/12
    用牙籤在蛋黃表面扎幾下，防止蛋黃在微波的時候爆炸
  • 步驟 5/12
    放微波爐裡高火一分鐘
  • 步驟 6/12
    也許是我牙籤扎的眼太少，雞蛋在加熱過程中還是砰砰的崩了，嚇得我手捂胸口，一身冷汗
  • 步驟 7/12
    瘦肉一塊，泡好的幹蕨菜一小把
  • 步驟 8/12
    幹蕨菜切段，瘦肉切絲，拌一些植物油，鹽和醬油
  • 步驟 9/12
    微波爐高火三分鐘，不用蓋保鮮膜，微的乾乾的更好吃
  • 步驟 10/12
    玻璃碗裡盛上剩米飯，鋪平。胡蘿蔔切絲放在碗裡。還有剛才微好的蕨菜肉絲，還有韓式辣醬。旁邊的碗裡還有切好的黃瓜絲，這個最後吃的時候撒上就行
  • 步驟 11/12
    把拌飯放進微波爐裡高火一分鐘，怕米飯幹表面可以蓋上保鮮膜或者直接用這個玻璃碗的蓋子。肖胖喜歡吃米飯幹一些的，所以我表面什麼都沒遮
  • 步驟 12/12
    一分鐘後端出大碗，撒上黃瓜絲就可以吃了
釋出於 2018-08-09
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