腐乳豆豉蒸雞
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他好像條二皮狗
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原來不知道貼秋膘，現在知道了就可以正大光明的吃肉貼膘…簡直太喜歡了…
而且老師這菜太省事了，我提前買的雞腿胡蘿蔔，早上都切好一醃，晚上回來放蒸味寶入微波爐一蒸，現在上班了，一來累，二來也沒啥時間弄…可是又想吃，這樣做就太方便了，而且也非常好吃
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材，大雞腿，豆豉，胡蘿蔔，生薑等 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切滾刀小塊備用
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步驟 3/9
雞腿切塊
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步驟 4/9
加生薑，山楂，豆豉等調味料
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步驟 5/9
翻拌均勻，入冰箱冷藏2小時以上
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步驟 6/9
蒸味寶加入適量清水，將醃製好的雞腿放上去
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步驟 7/9
入微波爐，按蒸排骨鍵兩個，30分鐘
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步驟 8/9
中途翻一次面，會更入味蒸好了
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步驟 9/9
裝盤開吃了
小貼士
大雞腿提前切好醃製更入味！
微波時中途將雞腿翻個面也能更入味！
釋出於 2024-12-23
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