番薯饅頭
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Irony丶hyy
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連著做了幾天麵包，家裡人都吃厭了，今天就做些饅頭，可惜買不到紫薯，顏色不夠漂亮，不過營養還是在的，我家的狗狗都超愛吃哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
番薯去皮切塊微波爐高火5分鐘後壓成泥 -
步驟 2/8
麵粉300克加水加糖加酵母攪均後分成大小兩份，小的那份加番薯泥揉成團，另一份也揉成團放溫暖處發至兩倍大
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步驟 3/8
兩面團都擀麵杖擀成長方形
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步驟 4/8
疊一起搓成長條
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步驟 5/8
切成均勻段，別太小，不然二發後會東倒西歪
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步驟 6/8
放蒸架上蓋好蓋靜置半小時後，大火蒸20分鐘
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步驟 7/8
悶3分鐘後開鍋
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步驟 8/8
有小麥香哦！
小貼士
番薯放多了粘手，水少加點
釋出於 2022-03-15
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