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步驟 1/12
黃油切小塊放微波爐轉30秒微微融化
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步驟 2/12
黃油放在盆裡加糖粉和鹽,先用打蛋器攪勻
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步驟 3/12
電動打蛋器打發黃油,顏色明顯發白
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步驟 4/12
雞蛋一個,這是個雙黃蛋,呵呵!雞蛋打散備用
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步驟 5/12
分三次把雞蛋液加入黃油中,每次加入蛋液都要用打蛋器充分打勻黃油,不要油水分離,全部加入雞蛋後黃油打到羽毛狀即可
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步驟 6/12
小香蔥洗淨最好晾乾,切碎
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步驟 7/12
曬人低粉加入香蔥
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步驟 8/12
刮刀切拌均勻面團
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步驟 9/12
準備好裱花袋,為了方便裝麵糰可將袋子像我這樣放在合適的杯子裡
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步驟 10/12
裝好麵糰後稍微整理一下,採用最舒服的姿勢抓在手中已方便裱花
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步驟 11/12
順時針旋轉擠出花型,最好提起的時候可以稍微向下壓一下花嘴,這樣會比較容易提起花嘴
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步驟 12/12
烤箱180度預熱5分鐘,放在烤箱中層,180度上下火烤20分鐘左右