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花生糖
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唐_老鴨

輸入菜譜內容，最多可輸入1000箇中文漢字喜歡花生，也喜歡花生糖，每每看到外面製作的花生糖總有想買的衝動，但又擔心它的材料是否衛生安全。這款用微波爐製作的花生糖非常的簡便，味道也很不錯。

食材
花生仁 100g
細砂糖 45g
黃油 15g
蜂蜜 3大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將材料準備好。
  • 步驟 2/11
    花生裝入容器，放在微波爐中加熱成熟。2-4分鐘，根據量的多少調節時間。
  • 步驟 3/11
    花生去皮。
  • 步驟 4/11
    黃油切粒
  • 步驟 5/11
    倒入白砂糖
  • 步驟 6/11
    加入蜂蜜
  • 步驟 7/11
    微波加熱1分鐘。
  • 步驟 8/11
    拿出攪拌，再放入微波中加熱。先後加熱3-4次，每次一分鐘，拿出攪拌。
  • 步驟 9/11
    待糖液能拔出長絲即可。
  • 步驟 10/11
    倒入去皮花生。
  • 步驟 11/11
    將容器用油塗抹後倒入糖，整形。稍涼後倒出切片即可食用。
小貼士

每次加熱要攪拌檢視糖液情況。

裝入容器後稍涼立即倒出，全部冷卻後會不太容易倒出。

釋出於 2024-11-08
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