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菱角燒肉
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好學生我沺殊

這道菜是我在菱角煮熟後咬不動突發奇想，出來的菜我想它會好吃的，一試果然好吃，而且一掃而光。

時間:10-30分鐘
食材
菱角 300g
五花肉 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 1根
青椒 1個
紅椒 1個
土豆 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將煮好的菱角切塊
  • 步驟 2/12
    將五花肉切片
  • 步驟 3/12
    改刀切小塊
  • 步驟 4/12
    將紅辣椒，青辣椒，蔥及姜切塊
  • 步驟 5/12
    將土豆切塊
  • 步驟 6/12
    用醬油把肉醃一下
  • 步驟 7/12
    鍋燒熱倒油下肉煸炒
  • 步驟 8/12
    下菱角
  • 步驟 9/12
    下蔥姜翻炒
  • 步驟 10/12
    下土豆繼續翻炒小火燉爛
  • 步驟 11/12
    下青紅椒
  • 步驟 12/12
    翻炒攪勻加鹽關火裝盤
小貼士

菱角用高壓鍋好熟。

釋出於 2022-07-25
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