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土豆燜狗腿肉
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overwhelming地厚

什麼菜都要搭配著吃才好吃,如果單獨一樣就這樣吃,吃什麼都沒味.我是這樣覺得的.所以,不管有什麼好菜,我都要搭著一點其他菜來炒著吃,一來可以中和一下好菜的味道,二來,差的菜可以沾點油,也會變得好吃很多.本來土豆也是這樣的,搭配著一起炒味道就會更好.

時間:10-30分鐘
食材
紫土豆 150g
狗腿肉 150g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    狗腿肉用高壓鍋先壓好,再切成小塊
  • 步驟 2/6
    土豆去皮洗淨,切成小片
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,爆炒土豆
  • 步驟 4/6
    放鹽,加適量清水燜煮三分鐘
  • 步驟 5/6
    放狗腿肉一起燜兩分鐘
  • 步驟 6/6
    放味精調味後即可起鍋
小貼士

土豆片不要切成薄了,不然一炒就爛了

釋出於 2022-10-04
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