原汁牛肉
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馗副碩胺苯
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牛腩最適合燉著吃，肉很嫩，還有肉筋，燉著很軟爛，女兒最喜歡吃牛腩，還點名就要吃原汁的，不讓加任何蔬菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛腩肉洗淨 -
步驟 2/9
切大塊
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步驟 3/9
冷水下鍋，焯去血沫，加香料用高壓鍋壓熟
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步驟 4/9
準備水澱粉
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步驟 5/9
把煮好的牛腩肉連湯汁倒進鍋中，加白糖，加鹽
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步驟 6/9
加點老抽
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步驟 7/9
加點蠔油，煮開鍋
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步驟 8/9
淋上水澱粉
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步驟 9/9
把切好的蔥花香菜末撒上
小貼士
煮肉時候加了薑片，八角，蔥段，桂皮。
釋出於 2023-11-09
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