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蜜汁牛肉
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桔子flux

蜜汁牛肉不入味,廚師說漏嘴:只需這樣做,肉質鮮嫩,味道甜蜜

時間:1-2小時
食材
牛肉 900g
生抽 適量
料酒 適量
蜂蜜 適量
適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉洗淨。
  • 步驟 2/6
    先入沸水鍋中煮開。
  • 步驟 3/6
    然後盛出過下涼水,並切塊放入電飯鍋中,加入生抽,料酒,冰糖,慢燉二個小時。
  • 步驟 4/6
    在剩下三十分鐘時加入蜂蜜拌勻繼續煮至結束。
  • 步驟 5/6
    二個小時後香噴噴的牛肉就好了!
  • 步驟 6/6
    牛肉吃起來的口感不僅好,而且加了蜂蜜吃起來別有風味!
小貼士

在煮至中間的時候要拌一次。

釋出於 2020-09-30
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