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蜜汁牛肉
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桔子flux
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蜜汁牛肉不入味,廚師說漏嘴:只需這樣做,肉質鮮嫩,味道甜蜜
時間:1-2小時
食材
牛肉
900g
生抽
適量
料酒
適量
蜂蜜
適量
姜
適量
冰糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛肉洗淨。
步驟 2/6
先入沸水鍋中煮開。
步驟 3/6
然後盛出過下涼水,並切塊放入電飯鍋中,加入生抽,料酒,冰糖,慢燉二個小時。
步驟 4/6
在剩下三十分鐘時加入蜂蜜拌勻繼續煮至結束。
步驟 5/6
二個小時後香噴噴的牛肉就好了!
步驟 6/6
牛肉吃起來的口感不僅好,而且加了蜂蜜吃起來別有風味!
小貼士
在煮至中間的時候要拌一次。
釋出於 2020-09-30
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