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雪耳蓮子糖水
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白月光-呀

愛美的姑娘都知道，雪耳含有豐富的膠原蛋白，常喝蓮子、紅棗等搭配燉製糖水甜品，對皮膚特別好~

冬季天氣寒冷乾燥，多煲點糖水喝喝，補水又潤膚喲~~

食材
雪耳 30g
蓮子 35g
紅棗 12顆
冰糖 50g
水 1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料準備好
  • 步驟 2/6
    雪耳用溫水泡發30分鐘
  • 步驟 3/6
    隨後清洗乾淨，撕成小朵
  • 步驟 4/6
    蓮子泡發後去芯，紅棗沖洗乾淨
  • 步驟 5/6
    將全部材料放入壓力鍋內膽，兌入1.5升的清水
  • 步驟 6/6
    用高壓鍋壓30分鐘即可
小貼士

1、雪耳朵形小巧，花朵密實，顏色金黃，泡發率大，膠原蛋白豐富，入口即化。

2、此糖水還可搭配雪梨一起煲，有潤肺去燥的功效。

釋出於 2022-08-30
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