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紫薯銀耳蓮子糖水
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長歌颯沓

紫薯銀耳蓮子糖水,口感綿密順滑,營養高,好喝得不得了

時間:1-2小時
食材
銀耳 3朵
蓮子 100g
紫薯 1個
紅棗 適量
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    將銀耳處理成小塊,
  • 步驟 3/10
    蓮子及紅棗包水,備用
  • 步驟 4/10
    紫薯先蒸好,去皮切小塊,備用,
  • 步驟 5/10
    在鍋裡放上適量的清水,將蓮子及大棗放入
  • 步驟 6/10
    再加入紫薯塊,
  • 步驟 7/10
    最後加入銀耳
  • 步驟 8/10
    按二小時煲湯功能鍵,
  • 步驟 9/10
    起鍋之前,加入冰糖,拌均勻就可以。
  • 步驟 10/10
    可以趁熱,也可以放涼入冰箱冰鎮食用。
小貼士

紫薯怕麻煩,也可以不提前蒸好,看個人的習慣。

做湯一定要水一次性加夠。

釋出於 2020-01-16
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