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紫薯銀耳蓮子湯
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阿軸

紫薯銀耳蓮子湯這道甜品不僅顏色好看,味道也很不錯哦

時間:1-2小時
食材
銀耳 30g
紫薯 150g
蜜餞蓮子 50g
冰糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳用冷水泡發，摘除黃色部分，撕小朵。
  • 步驟 2/6
    紫薯一個去皮，切小丁
  • 步驟 3/6
    蓮子適量。
  • 步驟 4/6
    銀耳入電飯煲中，加足適量水，按煲湯鍵煮兩小時。
  • 步驟 5/6
    再入紫薯，蓮子，冰糖
  • 步驟 6/6
    煲一小時即可食用。
小貼士

1：精靈用的是蜜餞蓮子，如果是幹蓮子，需提前泡發。

2：也可隨自已喜好，最後撒入適量枸杞子。

釋出於 2020-01-19
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