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銀耳蓮子湯（影片）
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銀耳蓮子湯是以銀耳和蓮子為主要食材的傳統甜品。還可以加入枸杞、木瓜、百合等，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養顏，營養價值豐富。富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗的免疫力等。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 一朵
去芯蓮子 一把
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳用涼水泡15—20分鐘。
  • 步驟 2/5
    蓮子、枸杞洗淨
  • 步驟 3/5
    把銀耳、蓮子、枸杞，放入鍋內。
  • 步驟 4/5
    加入冰糖
  • 步驟 5/5
    水開轉小火以後大概燉15分鐘左右，撈出一顆蓮子嚐嚐，如果蓮子熟了就可以關火了。
小貼士

1、蓮子、銀耳需提前浸泡

2、冰糖的量根據自己喜好加

釋出於 2019-09-09
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評論
  • 山有木兮卿有意
    43
    真的非常贊，滋養潤肺
    2020-05-02 22:29
  • 梨花帶雨
    43
    營養清潤
    2020-01-22 22:44
  • 眼寄山水
    31
    很喜歡喝的一款甜品。
    2020-01-14 19:21
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