蜜紅豆
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澈葉藍凌在
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大部分女生都喜歡吃紅豆，小小的一顆，卻藏著大大的營養，利水，消腫，補血..做很多點心都可以用到蜜紅豆，蛋糕，麵包，冰淇淋..SO怎麼煮一鍋軟而不爛的紅豆呢？
烹飪步驟
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步驟 1/4
紅豆洗乾淨，泡水一晚 -
步驟 2/4
份紅豆加2份水， 大火煮開，下火煮至水乾， 期間關火燜一次，大概20分鐘左右 不要用勺子攪拌
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步驟 3/4
水分快收乾的時候要注意看火， 以免紅豆粘鍋底，黑掉 水分收幹之後關火
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步驟 4/4
加綿白糖（特細特細的砂糖）拌勻， 加一點點鹽就不會甜的那麼膩人。 蜜過夜可用~
小貼士
用高壓鍋就更快，30分鐘可以做好，不過我沒有高壓鍋，所以..
釋出於 2022-07-05
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