豉香蒸立魚
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立魚營養很好，肉質非常鮮嫩，肉多刺少，易消化；加點豆豉來清蒸更香好吃；汁也不要浪費，泡飯裡給寶貝吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
清理乾淨內臟和魚鱗。 -
步驟 2/7
用鹽在魚身上摸勻醃5分鐘
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步驟 3/7
豆豉洗淨和薑絲放在魚身上。
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步驟 4/7
下魚在電壓力鍋裡蒸。
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步驟 5/7
蓋上蓋子調煮飯鍵就好了。
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步驟 6/7
鍋內熱油，加點生抽。
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步驟 7/7
立魚蒸好取出放些香菜在魚面上， 淋上熱鍋油即可食用。
小貼士
蒸魚15分鐘就好（水開後算起），肉很嫩滑。
釋出於 2022-08-12
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