豆角燜排骨
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家人都喜歡吃豆角炒雞蛋，但自從在好豆兌換烤箱後，就多了用雞蛋的機會，為了避免家人吃蛋太多了，所以一般家常的菜就很少用雞蛋來炒了，像今天這個豆角，不用雞蛋炒，就蒸了些排骨，用排骨來燜豆角，為什麼排骨要先蒸？因為排骨先用電壓力鍋蒸熟，再炒菜，這樣牙齒不好的人也能吃到哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆角摘好洗淨 -
步驟 2/6
排骨加鹽、生抽、生粉醃製後加蒜頭蒸熟
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步驟 3/6
熱鍋下油，爆香蒜頭後將豆角倒入翻炒
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步驟 4/6
然後將排骨倒入，加少許水將菜燜煮
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步驟 5/6
最後加鹽和生抽調味
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步驟 6/6
可以上桌了
小貼士
豆角摘好後洗淨再浸泡一段時間，以減少殘餘農藥
釋出於 2022-08-06
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