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雞肉雜蔬餅
1.5萬 熱度 180 收藏
X教授exclusive

低卡營養又能飽腹，味道鮮美可口

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 300克
胡蘿蔔 50克
玉米粒 50克
蔥 10克
姜 10克
蠔油 1湯匙
胡椒粉 適量
味極鮮醬油 1湯匙
澱粉 1茶匙
雞蛋 適量
鹽 適量
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好材料
  • 步驟 2/16
    雞胸肉洗淨切成小塊，胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊，玉米粒洗淨控幹水分，備用蔥切寸段，姜切絲
  • 步驟 3/16
    把雞胸肉、胡蘿蔔、蔥段、薑絲放入料理機中，打成泥
  • 步驟 4/16
    放入容器中
  • 步驟 5/16
    加入玉米粒
  • 步驟 6/16
    加入蠔油
  • 步驟 7/16
    加入味極鮮醬油
  • 步驟 8/16
    加入胡椒粉
  • 步驟 9/16
    加入雞精
  • 步驟 10/16
    加入鹽
  • 步驟 11/16
    加入澱粉
  • 步驟 12/16
    用筷子攪打均勻
  • 步驟 13/16
    用筷子攪打均勻
  • 步驟 14/16
    平底鍋倒入少許食用油燒熱，再把雞肉餅放入，小火煎熟
  • 步驟 15/16
    一面煎硬後再翻面繼續煎至金黃色即可
  • 步驟 16/16
    成品圖
小貼士

調料隨自己口味調整

釋出於 2023-10-23
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