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雞蛋雜蔬餅
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道釋商贅贗
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 適量
角瓜 適量
胡蘿蔔 適量
元蔥 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料：三個雞蛋、半個角瓜、半根胡蘿蔔、元蔥。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散，角瓜和胡蘿蔔擦成絲，元蔥也切細絲，加點胡椒粉、鹽、雞精，攪拌在一起。
  • 步驟 3/6
    加入適量白麵和水，攪拌成糊狀，靜置10分鐘
  • 步驟 4/6
    電餅鐺預熱後，將麵糊倒入電餅鐺。
  • 步驟 5/6
    選擇按鍵，幾分鐘後，聽到提示音，開啟電餅鐺，這時已經基本熟了，就是上面顏色有點淺，可以翻面再烙一、兩分鐘。
  • 步驟 6/6
    烙好後，拿出來切小塊食用。
釋出於 2019-02-02
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