霜降到了，冬天就不遠啦~

天氣寒冷，火鍋是不是都端上桌了呢？我家小朋友最喜歡吃火鍋了，每次吃火鍋，看他那雀躍的樣子，真有股過年的感覺呀，火鍋離不開各種丸子，這段時間，超市的丸子各種特價呀，9塊錢一斤的牛丸肉丸，我還真是不太敢買呢，做了幾次沒放丸子的火鍋，孩子意見可大了，好吧好吧，無丸子不火鍋，為了孩子，沒有什麼可以難倒當孃的！

週末買了幾斤牛肉，洗洗切切，自己做牛肉丸子，其實很簡單哦！不加麵粉，不加嫩肉粉，照樣QQ彈彈香氣撲鼻，多做幾鍋凍在冰箱裡，今年冬天，火鍋美美地吃起來！

我喜歡給孩子做牛肉，牛肉的蛋白質非常豐富，膽固醇和熱量卻不高，是一種非常健康的肉類，冬天尤其要多吃，我家孩子今年14歲了，身高175,不胖，但是很結實，跟平時多吃牛肉及牛肉製品有很大的關係，當然，運動肯定也是不可缺少的，冬天大家都離不開的火鍋，做上一鍋牛肉丸，吃火鍋的時候煮上幾個，沒有任何的新增劑，孩子放心吃哦。用這個方法做出來的丸子，口感勁道Q彈，特別好吃，當然，你也可以將牛肉換成豬肉、魚肉，做成豬肉丸子、魚肉丸子。。。