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火鍋丸子青豆湯
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prolong沙發

買了青豆打了一次豆漿，不受歡迎，就燒了湯，配了火鍋丸子很鮮。然後加點青菜什麼的，挺營養的吧應該。喜歡秋冬季節哦，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
青豆 100g
火鍋丸子 150g
青菜 80g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔洗淨切片。
  • 步驟 2/11
    火鍋丸子洗淨。改改刀，容易煮。
  • 步驟 3/11
    青菜洗淨。
  • 步驟 4/11
    青豆洗淨，在開水中煮了三分鐘。
  • 步驟 5/11
    炒鍋爆香食用油加入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 6/11
    再加入青豆翻炒。
  • 步驟 7/11
    然後加入適量清水燒開。
  • 步驟 8/11
    燒開後加入適量生抽，和火鍋丸子煮透。
  • 步驟 9/11
    加入適量精鹽和水澱粉再次煮開。
  • 步驟 10/11
    煮開後加入青菜繼續煮開。
  • 步驟 11/11
    再次煮開後撒點雞精即可。
小貼士

喝時滴點香油和醋。

釋出於 2023-04-10
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