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芒果西米露
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筱原c

芒果西米露是一道經典的甜品，做法簡單，好吃，好看，孩子們都很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
冰糖 100克
小西米 50克
熱開水 300克
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冰糖放入熱水中化開備用。
  • 步驟 2/7
    鍋中放水，燒開後放入西米，煮15分鐘，再燜10分鐘
  • 步驟 3/7
    撈出放入涼白開中
  • 步驟 4/7
    芒果去皮、核切小塊，挑出部分整齊的裝飾用
  • 步驟 5/7
    芒果放料理機中打成泥
  • 步驟 6/7
    將芒果泥、淡奶油、糖水、椰漿、西米混合均勻，放入冰箱冷藏一晚。
  • 步驟 7/7
    吃的時候加入芒果粒和火龍果粒。
小貼士

1.西米要放入開水中煮，煮至四周透明，只剩下中間有個小白點時關火，燜至透明。

釋出於 2022-11-27
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