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芒果西米露
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小拼頭哘全

芒果西米露，酸甜可口，經冷藏之後口感更好，很適合做下午茶的一道甜品。

食材
芒果 1個
西米露 100g
水 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西米加適量水，煮至中間有白心，蓋上蓋子燜至透明。
  • 步驟 2/5
    芒果肉加入攪拌機中，加入適量水和糖攪拌成泥。
  • 步驟 3/5
    攪拌好的芒果泥加入西米中，拌勻。
  • 步驟 4/5
    盛入碗中。
  • 步驟 5/5
    加入切好的芒果果肉即可。
小貼士

西米煮至透明，然後過冷水，可保持其Q彈的口感。

釋出於 2023-12-29
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