芒果西米露
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芒果季來了，怎能錯過芒果美食，今天做的是芒果西米露，先把芒果和酸奶打成奶昔，然後調入西米露，濃濃的果香味，加上西米的Q彈口感，好吃到爆
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
芒果西米備好 -
步驟 2/11
芒果去皮切小塊備用
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步驟 3/11
鍋裡燒開水，放入西米，煮十分鐘左右
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步驟 4/11
西米煮到完全透明，這個時候還有白心再繼續煮幾分鐘
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步驟 5/11
煮到這種完全透明的時候，撈出來放入涼水裡浸泡，這樣口感會更Q彈
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步驟 6/11
芒果和酸奶放入料理杯中
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步驟 7/11
用料理機打成奶昔，如果沒有料理機可以用勺子先把芒果搗成果泥，然後再和酸奶混合
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步驟 8/11
打好的芒果酸奶，這時酸奶變成了芒果味道，非常好喝哦
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步驟 9/11
撈出西米放入奶昔中
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步驟 10/11
攪拌均勻
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步驟 11/11
把西米露放入碗裡，放上芒果粒裝飾一下，便可以吃了，口感非常好
小貼士
這道甜品不需要放白糖或者蜂蜜了，因為酸奶本身就帶甜味，芒果也是甜的
做好的芒果西米露放冰箱冷藏一下再拿出來食用，味道更佳
釋出於 2020-11-04
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