芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,香味濃郁,所以深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。
芒果,是眾多經典港式甜品中應用非常廣泛的水果之一,什麼芒果西米露、芒果班戟、芒果白雪黑糯米,不僅品種多,而且每一款都賣得相當火,其甜蜜冰爽的口感,更是讓許多人心心念唸的經典。芒果西米露也是其中相當著名的一款,香濃的芒果,搭配上QQ的西米露,冰鎮一下的口感,美味無雙哦,而且西米能促消化,顆顆晶瑩剔透,入口爽滑,能使皮膚恢復天然潤澤。所以吃甜品不一定會胖哦,選對方向,也可以越吃越美滴。
1、 西米要熱水下鍋,不然就會成一鍋糊糊
2、 用電飯鍋煮主要是將西米燜熟,比較省電,一直煮到透明也是可以的
3、 冷藏一下,西米的口感更Q更好吃