雄鷄標椰漿選用新鮮成熟的椰子,從椰子肉中榨出奶白色的烹飪原料,味道濃郁,無色素、防腐劑,不含膽固醇,保留原有的口感和黏度,可以讓菜式散發出獨特的椰香和甜美,不僅帶出了傳統菜譜的特色,若配合不同的醬料和食物,還能巧妙地助你創造新口味。今天我用這款椰漿調出來了原汁原味的椰香芒果西米露,跟外面冰品店的比起來,真是有味N多倍哦。送上先喜歡的也可以參考一下。
西米用水煮制,再過冷水沖洗,沖洗多次就會再煮,這樣子西米就十分的Q。