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椰漿芒果西米露
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羽逸之光糜

朋友送來好多海南大芒果，又甜又香！家裡有現成的西米和椰漿就做芒果西米露吧！晶瑩剔透小西米搭配濃香的椰漿和甜潤的芒果，清甜可口，口感Q彈，一款非常好吃的小甜品，是下午茶不錯的選擇哦！

時間:10-30分鐘
食材
芒果 適量
椰漿 適量
西米 適量
白糖（或冰糖） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    把芒果切開
  • 步驟 3/9
    用刀橫豎劃幾刀取粒備用
  • 步驟 4/9
    西米倒入開水鍋中轉小火煮制
  • 步驟 5/9
    煮制期間要用勺子攪拌防止糊底，可以反覆加幾次冷水加快進度，煮至透明即可。
  • 步驟 6/9
    煮好的西米撈出用冷開水過幾遍備用
  • 步驟 7/9
    把椰漿和糖倒入鍋中煮開放涼備用
  • 步驟 8/9
    一切準備就緒
  • 步驟 9/9
    西米倒入椰漿中拌勻，加入芒果美味即成！
小貼士

1、沒有椰漿可以用牛奶代替。 2、做好的芒果西米露放冰箱冷藏一會口味更佳哦！ 3、可以直接放冰塊食用。

釋出於 2018-07-06
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