這款蛋糕我加了一個百香果在裡面,有淡淡的百香果的香味,我個人也很喜歡這個味道的。很適合做伴手禮,或則帶出去野餐,下午茶點心,做早餐等,口感也很好!孩子也喜歡吃呢。美中不足是百香果的量太少我懶的放料理機打碎,種子夾在蛋糕體中,有點影響口感。
@奶爸繪食記 家的這套名叫梵花的日式粗陶餐具,我個人非常的喜歡,造型古樸當拍照道具還是不錯的,非常上鏡呢!最近拍照用它比較多,出鏡率很高。
我用的是直徑17釐米的三能中空粘模,雞蛋的用量大概是四個60克左右的普通雞蛋,食用油選擇用無味的玉米油。烘烤時間適個人烤箱的實際情況和模具的大小做適當的調整。
至完全冷卻再脫模。