第一次嘗試做玫瑰花朵的饅頭,自我感覺還真漂亮,就是覺得照片拍不好,老公安慰我說是相機的問題,哈哈,明知道是安慰我的話,看著那真如花朵般的作品,也是很開心了。
這次的花朵饅頭我用的是白黃兩種顏色,一種是普通麵粉加酵母;另一種是用枸杞子牛奶打成的奶昔和麵,所以吃起來還奶香濃郁的,我已經決定了,過年的時候,朋友吃圈飯一定做上一些,應該很有品味吧。
擺放小麵餅的時候要注意,麵餅要一反一正,顏色錯開。