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芒果西米奶茶
4.5萬 熱度 127 收藏
夏Luxuriant

天氣熱了甜品是大受歡迎，去奶茶店買的又貴，又擔心下了一些不好的新增劑，自己做的放心又好喝，夏天最解暑了。

時間:10-30分鐘
食材
西米 100g
芒果 150g
茶葉 8g
牛奶 250ml
白砂糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    純牛奶一瓶
  • 步驟 2/12
    下鍋煮開，下白砂糖
  • 步驟 3/12
    加入茶葉小火煮
  • 步驟 4/12
    煮開到這樣就可以了
  • 步驟 5/12
    濾去茶葉
  • 步驟 6/12
    過濾後的奶茶
  • 步驟 7/12
    煮開水西米下鍋煮
  • 步驟 8/12
    煮到西米變透明瞭撈起備用
  • 步驟 9/12
    芒果對切，一半切塊
  • 步驟 10/12
    切好的小塊芒果放入料理機
  • 步驟 11/12
    奶茶加入西米加打好的芒果裝入杯中
  • 步驟 12/12
    最後把剩下的半個芒果切塊放入杯中，冰凍一下更好吃
小貼士

西米要煮開水之後再下，煮西米的時候記得攪拌以免粘鍋了。

釋出於 2022-04-23
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