青團是清明時節的小吃之一，因艾草葉有養肝的功效，而春季是養肝的最佳季節，這款小吃是應時應季又養生。我今天做的青團是用來棗泥餡，紅棗的補血功效和艾草的養肝功效相得益彰，健康又美味。

松毛艾葉也叫：絨蒿、白蒿等， 為菊科植物茵陳蒿的幼苗。春季幼苗高6～10cm時採收，除去老莖及雜質，曬乾，就是藥材茵陳啦。 性味歸經： 性微寒，味辛、苦。 歸脾、胃、肝、膽經。 功能主治： 清溼熱，退黃疸。用於黃疸尿少、溼瘡瘙癢、傳染性黃疸型肝炎。