紫薯富含花青素，而且肉質細膩，口感香甜，兒子放暑假了，想著和他一塊動手做些小點心，這款紫薯球也曾經是我接觸美食後，第一次動手做的作品，那難看的圖，終於是沒有勇氣釋出出來，如今，九個月的時間過去了，說長不長，說短也不短，終於，又動手製作了這款小點心，感覺彷彿一下子回到了起點，生活其實是螺旋狀的，當你以為再一次回到起點的時候，至少在高度上有了進步，雖然還是非常稚嫩的作品，但是比起以前來還是有進步呢