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牛肉粉絲燒白菜
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一碗

天氣冷了，還是要多吃點熱氣騰騰的菜比較好，燉出來的菜就比較好，有湯有水，也適合這個季節來吃

時間:10-30分鐘
食材
白菜 301克
牛肉 150克
粉絲 1包
食用油 3克
鹽 4克
蔥 2根
姜 2克
辣椒 2支
生抽 2毫升
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備好素丸子
  • 步驟 2/14
    切好蔥薑辣椒
  • 步驟 3/14
    白菜洗淨切段用開水燙一下
  • 步驟 4/14
    備好牛肉
  • 步驟 5/14
    粉絲泡發
  • 步驟 6/14
    砂鍋入油燒熱放入花椒
  • 步驟 7/14
    放入作料炒香
  • 步驟 8/14
    放入牛肉翻炒
  • 步驟 9/14
    加入白菜翻炒
  • 步驟 10/14
    加入丸子
  • 步驟 11/14
    加入粉絲
  • 步驟 12/14
    加入鹽
  • 步驟 13/14
    加入生抽和適量的水加蓋燒開
  • 步驟 14/14
    調味炒勻即可
小貼士

這裡放到了酒精煲裡，吃飯時還可以依然滾燙二十分鐘

釋出於 2022-06-30
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