jxcaipu logo
鴨翅煲
4.5萬 熱度 131 收藏
粗絲馱貪磕

那天去超市，發現冷鮮的鴨翅很便宜，便買了一些，做鴨翅煲給翔翔吃

時間:1-2小時
食材
鴨翅 500g
油 適量
鹽 適量
陳皮 適量
料酒 適量
姜 15g
八角 10g
五香嘴 10g
胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨翅洗淨
  • 步驟 2/6
    水開後放入水中焯一下
  • 步驟 3/6
    撈起放在砂鍋中
  • 步驟 4/6
    放入鹽、胡椒、八角、五香嘴，適量水
  • 步驟 5/6
    自制的陳皮
  • 步驟 6/6
    加入陳皮、料酒、生抽，大火燒開，小火慢燉1小時左右即可
小貼士

用臘鴨翅做這道菜更有味道，還有嚼頭。

釋出於 2022-09-15
157
相關菜譜
寫評論