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玉米燕麥消化餅乾
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靜若繁花成

最近一直都吃甜餅乾有點吃膩了，今天換換口味吃鹹味餅乾吧，新增一些粗糧，讓我們的膳食更加的健康哦，這款餅乾也符合老年朋友們的胃口哦，做一些給他們吃，他們會相當開心的。這款餅乾十分香脆可口，一咬咔嚓響，作為小零食一邊看電影一邊吃也是很棒的呢！

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 100g
玉米糊 30ml
速食燕麥 30g
花生油 20ml
鹽 8g
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    一個乾淨的大碗倒入20ml花生油。
  • 步驟 2/12
    加入8克鹽，鹽一定不要加多，小心變成小鹹菜了，呵呵。
  • 步驟 3/12
    加入30克速食燕麥。炒熟的燕麥也可以。
  • 步驟 4/12
    倒入用豆漿機做的濃稠的玉米糊，選豆漿機底部沉澱的越濃稠越好哦。
  • 步驟 5/12
    加入3克泡打粉。
  • 步驟 6/12
    用小勺子攪拌均勻。
  • 步驟 7/12
    篩入100克低筋麵粉。
  • 步驟 8/12
    上下切拌均勻。
  • 步驟 9/12
    團成柔軟的粗糧麵糰。
  • 步驟 10/12
    擀成2MM的薄片，用餅乾模具切出形狀。
  • 步驟 11/12
    烤盤鋪上油紙上烤箱，中層160度，上下火，12分鐘。
  • 步驟 12/12
    美味的鹹味玉米燕麥消化餅乾烤好了，晾涼以後再吃哦。
小貼士

烤的時候一定要在邊上觀察，上色以後再烤2，3分鐘即可。

釋出於 2022-08-28
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