jxcaipu logo
法式蛋餅
2.8萬 熱度 196 收藏
悤孤島舊夢少男舊

有了牛奶和黃油的加入,這款蛋餅多了幾分香濃,吃的時候可以加幾滴果醋或擦一些乾酪碎調味

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
黃油 20克
牛奶 100毫升
1/4茶匙
新鮮法香 1湯匙
硬質乳酪 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋加入鹽
  • 步驟 2/6
    加入牛奶
  • 步驟 3/6
    稍微攪打將蛋黃攪散,不用特別均勻
  • 步驟 4/6
    平底鍋加熱,用黃油將鍋底均勻擦一遍
  • 步驟 5/6
    將蛋液倒入鍋中,旋轉平底鍋讓蛋液均勻佈滿平底鍋 待蛋液凝固取出
  • 步驟 6/6
    撒上法香碎,擦一些乳酪碎在上面
小貼士

如果喜歡薄荷的獨特味道也可以將法香換成薄荷

釋出於 2022-12-22
相關菜譜
寫評論