紅豆沙
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聖誕樹trench
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準備要做銅鑼燒的，結果家裡沒有紅豆沙，打算出去買的，想了想還是不要去了。外面的未必是好東西呀。還是自己在家做紅豆沙比較靠譜。於是歷時2天，終於出來的想要的效果。
烹飪步驟
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步驟 1/13
剛買的紅小豆 -
步驟 2/13
稱出300克
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步驟 3/13
稱好紅豆，清洗乾淨後放進容器裡用水浸泡
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步驟 4/13
浸泡了1天1夜稱這個樣子了，胖了
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步驟 5/13
放進高壓鍋，加入適量水，豆類煮熟
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步驟 6/13
撈出
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步驟 7/13
晾涼後用料理機打碎
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步驟 8/13
平底鍋燒熱
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步驟 9/13
倒入豆沙
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步驟 10/13
放進白糖
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步驟 11/13
攪拌均勻
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步驟 12/13
排出水分
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步驟 13/13
加入適量玉米油攪拌均勻，炒到自己喜歡的稠度就可以了
小貼士
我加了點糖桂花，這樣早上孩子也喜歡吃，還補血呢。
釋出於 2022-04-24
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