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紅豆沙芝麻球
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莊祭日危哀

兒子很喜歡吃芝麻球,便經常自己做芝麻球,好吃、衛生。今天做的是紅豆沙芝麻球,香甜的豆沙餡兒,香糯的皮兒,裹上香香的芝麻,味道很不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
紅豆沙 150g
糯米粉 200g
適量
綿白糖 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    自制紅豆沙
  • 步驟 2/10
    糯米粉倒入碗中
  • 步驟 3/10
    放白糖、溫水和成麵糰
  • 步驟 4/10
    分成小劑子
  • 步驟 5/10
    按扁,放上豆沙餡兒
  • 步驟 6/10
    團好
  • 步驟 7/10
    裹上芝麻
  • 步驟 8/10
    放入油鍋
  • 步驟 9/10
    炸黃撈出
  • 步驟 10/10
    可以吃嘍
小貼士

糯米豆沙球在溼布上滾一下,容易裹上芝麻。

釋出於 2024-09-27
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