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豆沙芝麻麵包
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會比你快樂

麵包機做麵包真是方便極了這次不但加了我最愛吃的豆沙，為了增加麵包顏值，又刷了蛋液，撒了芝麻，麵包瞬間華麗變身，好吃又好看！

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
雞蛋 1個
水 150g
植物油 35g
白糖 40g
奶粉 15g
酵母 3g
鹽 3g
紅豆沙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先將液體材料加入麵包桶內
  • 步驟 2/11
    然後加入粉類材料，選擇甜麵包程式
  • 步驟 3/11
    麵包發酵後，還剩1小時50分鐘，將麵糰取出
  • 步驟 4/11
    擀成長方形，抹上豆沙餡
  • 步驟 5/11
    兩邊向中間折
  • 步驟 6/11
    在中間再抹上豆沙餡
  • 步驟 7/11
    從上向下捲起來，放回麵包機中，繼續程式
  • 步驟 8/11
    進入烘烤階段，還剩半個小時，刷蛋液
  • 步驟 9/11
    撒芝麻
  • 步驟 10/11
    繼續烘烤至結束
  • 步驟 11/11
    取出麵包放涼，切片食用
小貼士

如果不喜歡烤的顏色太深，可以提前10分鐘取出麵包

釋出於 2020-01-08
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