玉米麵菜餑餑
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覓芹逢
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玉米麵菜餑餑，小時經常吃，現在吃玉米麵是改善生活了
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材，雪裡蕻提前泡出鹹味切碎，胡蘿蔔用擦版擦小細絲，黃豆泡開煮熟，蔥切碎，玉米麵放入盆中 -
步驟 2/9
然後用料理機加少許水打成稠漿
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步驟 3/9
放入玉米麵中
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步驟 4/9
在放入蔥碎，小蘇打
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步驟 5/9
在加入一個雞蛋
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步驟 6/9
再把碎胡蘿蔔和雪裡蕻碎放入，新增少許鹽拌勻
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步驟 7/9
團成菜餑餑
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步驟 8/9
放入提前預熱的平底鍋中，小火蓋上蓋，烙40分鐘，中途加少許水，利用水蒸汽快速熟透
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步驟 9/9
熟了拿出來切開看內部熟透，底部有一層薄薄的咯吱，香啊。
小貼士
平底鍋小火烙制中途加2小勺水，利用水蒸汽快速熟透
釋出於 2023-03-20
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