Name: 蘿蔔葉餡玉米麵菜糰子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 玉米麵 500g; 蘿蔔葉 800g; 麵粉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 味極鮮 適量

蘿蔔葉餡玉米麵菜糰子

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老家給的蘿蔔，帶著葉子一起給的，媽媽說扔掉可惜，就廢物利用了

時間:30分鐘-1小時

食材

玉米麵 500g

蘿蔔葉 800g

麵粉 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

將蘿蔔葉放入開水內焯一下
步驟 2/5

將玉米麵加入麵粉，加入適量的水揉好
步驟 3/5

將焯好的蘿蔔葉切碎，加入適量鹽，味精，味極鮮調味料拌勻調成餡
步驟 4/5

將玉米麵團擀成餅包上餡料，做成菜糰子
步驟 5/5

放在燒開熱水的鍋上蒸15分鐘即可出鍋

小貼士

玉米麵內加點麵粉可增加粘性，不容易碎

釋出於 2019-08-16

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