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韭菜燒餅
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小湯圓gnaw
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昨天包餃子,還剩下一點韭菜,就打算包幾個小餅烙一下。我女兒看見賣燒餅的就嚷著要買,沒肉沒餡還要一塊五,不如自己吃得放心。
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
200g
豬肉
50g
麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
適量
味精
適量
姜
適量
泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
面中加泡打粉用溫水合成團,韭菜洗淨
步驟 2/10
肉切丁姜切碎
步驟 3/10
韭菜切碎
步驟 4/10
把菜和肉餡放在盆裡
步驟 5/10
加雞蛋鹽和味精調勻
步驟 6/10
撒劑子擀皮
步驟 7/10
加餡包成包子
步驟 8/10
按扁
步驟 9/10
平鍋刷油
步驟 10/10
放入餅一面金黃翻面
小貼士
打入雞蛋更易抱團
釋出於 2022-11-30
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