jxcaipu logo
生菜番茄雞蛋餅
9985 熱度 181 收藏
茂學苔

10分鐘搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，於是加個雞蛋，對點麵粉攪拌成麵糊，平底鍋一煎，OK啦！簡單又美味，口感軟嫩，仔細品品，淡淡的鹹甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上蔥香和芝麻香，一份色香味俱全的營養早餐，減肥減脂，補充VC，滿滿的正能量，早餐還可以這麼簡單。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100克
雞蛋 1個
生菜 2片
番茄 2個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備齊材料
  • 步驟 2/9
    西紅柿洗淨切丁，生菜洗淨切絲，香蔥洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    加入西紅柿、生菜碎、香蔥碎
  • 步驟 5/9
    加入麵粉、適量的水攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入鹽、胡椒粉、白芝麻攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    平底鍋加入適量的油，用勺子舀麵糊，一勺一個餅
  • 步驟 8/9
    翻面煎熟
  • 步驟 9/9
    出鍋，紅綠相間，看著是不是很有食慾，也非常好吃呢。
小貼士

用的是小番茄。

釋出於 2024-01-03
236
相關菜譜
寫評論